Fotos tomadas por el estudiante: Edgardo González C.T.A 114
Estudiantes del curso de Introduccion a la Ciencia y Tecnología de Alimento C.T.A. 114, realizan su primer laboratorio en la planta piloto. Esta vez se realizaron experimentos con la Piña y manzanas obteniendose rendimientos y néctares a partir de estas frutas.
En este caso, correspondio al Profesor Manuel Solís guiar el laboratorio.