DURANTE LA SEMANA CIENTÍFICA ESTAREMOS ABORDANDO UN NUEVO MÉTODO PARA PROCESAR EL JENGIBRE Y EL CULANTRO. EL TEMA SERÁ TRATADO POR EL PROFESOR MANUEL ULISES SOLIS Y EL ESTUDIANTE DE TESIS JEILY VARGAS.
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Departamento de Ciencias y Tecnología de Alimentos
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miércoles, 8 de octubre de 2008
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